XVI Nadbużańskie Ziołowe Spotkania w Korycinach przeszły do historii

12 lipca w Ziołowym Zakątku można było posłuchać muzyki, wziąć udział w różnorodnych warsztatach, degustować lokalne produkty. Dla każdego coś fajnego;) W bogatym programie wydarzenia znalazł się czas na wyróżnienie zasłużonych zbieraczy ziół, Przegląd Regionalnych Kapel i Śpiewaków, konkursy - kulinarny Polska Smakuje i szybkości zbierania ziół.

Wśród wyróżnionych zbieraczy ziół znaleźli się Marta Bajkowska, Krzysztof Jakubiak, Beata Żukowska, Małgorzata Ustyniuk i Ireneusz Wygonowski.

Stowarzyszenie KU Naturze przygotowało warsztaty "Czem chata bogata - z pola na stół" - "Jako chleb na zakwasie czynić i w piecu wypiekać" - o wypieku chleba, "O chlebie bez zaczynu, co go podpłomykiem zwą" - wytwarzania podpłomyków, "Jako z mleka masło czynić sposobem domowym" - o robieniu domowego masła, "Dzikie zioła w kuchni" - przygotowywania potraw z użyciem ziół, widowiskowe "Kiśta ludzie kapustę!" - kiszenia kapusty tradycyjną metodą, "O przyrządzaniu pomidorów wszelakim sposobem" - o kulinarnym zastosowaniu pomidora i "Ziarno Świadomości" - kino i rozmowa o jedzeniu prawdziwym.

Był pokaz pieczenia sękacza i degustacja, a na zakończenie Nadbużańska Potańcówka. Nie zabrakło stoisk lokalnych producentów.

W Przeglądzie Regionalnych Kapel i Śpiewaków wystąpili: Zespół Ludowy Jabłoniacy, Zespół Śpiewaczy Chodów, Zespół Ludowy Kalina z Żurobic, MokoBęc, Dla mnie Pasuje, Kapela Zalewscy, Zespół Sąsiadeczki z Kobylan, Gwizdalanki, Zespół Ludowy Laskowianki, Zespół Ludowy Złote Kłosy, Zespół Ludowy Podlasianki, Zespół Ludowy Krzymoszowianie, Koziary, Kapela znad Liwca, Jerzy Kruszewski, Oliwia Spychel, Krzysztof Szmurło, Lilianna Barbara Bielak, Andrzej Jarmocik i Helena Młynarz.

Jury, w składzie Dorota Kozłowska, Agnieszka Sitarska i Mariusz Obrycki zdecydowało, że w kategorii "zespoły" najlepiej wypadł ZL Laskowianki, II miejsce zajęło Moko-Bęc, III - Kapela znad Liwca. Po raz pierwszy w historii przeglądu, jury przyznało wyróżnienia, które otrzymali: Kalina z Żurobic, Zespół Śpiewaczy Chodów z Chodowa (gmina Siedlce) i Gwizdalanki z Łochowa.

W kategorii "soliści" I miejsce zajęła Oliwia Spychel z Leśnej Podlaskiej, II - Jerzy Kruszewski i III - Andrzej Jarmocik (obaj panowie z Białegostoku). Wyróżnienie: Ryszard Boruc.

W konkursie kulinarnym "Polska Smakuje", którego organizatorem jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Białymstoku wystartowało siedem Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów siemiatyckiego, wysokomazowieckiego oraz bielskiego. Zwyciężyło KGW "Kulesianki" za "Zraz Podlaski na dziko z pieczonym kartoflem", II miejsce KGW "Świrydunki" za "Zaguby - jak to lubi", III - KGW "Miodusianki" za "Pierogi z konfitowaną kaczką, jabłkiem i sosem demiglace". Wyróżnienie przyznano KGW "Magnolia" z Pokaniewa za przygotowanie tradycyjnego pierekaczewnika. W konkursie udział wzięły również KGW "Sąsiedzi z Kolonii Boćki", KGW "Orzeszki for you" oraz KGW w Nurcu Stacji.

Głównymi organizatorami wydarzenia byli LGD Tygiel Doliny Bugu i Ziołowy Zakątek. Partnerem strategicznym wydarzenia było Województwo Podlaskie, partnerami: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Białymstoku, Stowarzyszenie Ku Naturze. Współorganizatorem - Urząd Gminy Grodzisk.

Patronat Honorowy sprawowali: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marszałek Województwa Podlaskiego Łukasz Prokorym, Wojewoda Podlaski Jacek Brzozowski, Starosta Siemiatycki Mariusz Cieślik i Podlaska Regionalna Organizacja Turystyczna.

Sponsorzy: Bank Spółdzielczy w Ciechanowcu, Pater Group, Bank Spółdzielczy w Brańsku i Bank Spółdzielczy w Siemiatyczach i Auto Podlasie.

My patronowaliśmy wydarzeniu.

ak, fot. ak